Alimentação Receitas e Dietas

O que convém saber
Os açúcares naturalmente presentes nos sumos de fruta 100%, que também existem na fruta ao natural, provocam uma percepção...
Alimentos
As Aflatoxinas são um dos mais potentes e perigosos grupos de micotoxinas no mundo. Extremamente resistentes ao calor...
Nutrição
Podemos afirmar que a barriga é o “Calcanhar de Aquiles” para a generalidade das mulheres. Perder aquele volume abdominal a...
Para o celíaco cada migalha conta
De origem autoimune e sem cura, a Doença Celíaca afeta entre 10 a 15 mil portugueses. No entanto, o número de celíacos pode...
Veganismo ou vegetarianismo
Salada de beringela
Uma das preocupações mais comuns de quem segue uma dieta vegan ou vegetariana é a de que pode existir falta de proteínas. No...
Como saber se é intolerante e quais os alimentos a evitar
Mulher indisposta deitada no sofá
Há muito que falamos em intolerância à lactose e sabemos que as pessoas intolerantes melhoram significativamente a sua...
O papel das hormonas na alimentação
As hormonas, mensageiras químicas presentes na corrente sanguínea, têm um papel essencial na regulação do equilíbrio do nosso...
Tire as dúvidas
Cápsulas de suplementos alimentares
Conhecidos os benefícios dos ómega 3 é necessário diferenciar suplementos alimentares, indústria alimentar e medicamentos.
Combater o frio
No Inverno, com as temperaturas mais baixas, procuramos algum conforto numa sopa ou numa bebida quente que nos ajude a aquecer....
Entre no novo ano com energia
Com o ano a chegar ao fim, começamos a pensar nas resoluções de ano novo, que passam sempre por começar (ou manter) uma...

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