Alimentação Receitas e Dietas

Dicionário de A a Z
Vitamina C
A vitamina C é necessária para a produção de colagénio, a substância do tipo “cimento” intercelular que dá estrutura aos...
Dicionário de A a Z
Mau colesterol
Conhecido como “mau colesterol” significa em inglês Low Density Lipoprotein e em português lipoproteínas de baixa densidade.
Dicionário de A a Z
Azeite
As gorduras são constituídas por pequenas unidades chamadas ácidos gordos.
Dicionário de A a Z
Caloria
É uma unidade de medida de energia que não pertence ao Sistema Internacional de Unidades (forma moderna do sistema métrico,...
Insulinodependentes
Diabetes
Devidamente tratada, a diabetes não impede o doente de ter uma vida perfeitamente normal e autónoma. Contudo, é fundamental que...
Saiba como:
Roda dos alimentos
A nova roda dos alimentos tem como objectivo generalizar orientações para uma alimentação saudável.
Esteatose hepática
figado gordo
Conhecida popularmente como fígado gordo, a esteatose hepática caracteriza-se pelo excessivo acumular de gordura nas células...
Gordura benéfica ou prejudicial?
Batatas fritas e ketchup
A elevação dos valores de colesterol no sangue mais dos limites estabelecidos como normais constitui um importante factor de...
Deficiência de lactase
A intolerância à lactose, também denominada de deficiência de lactase, significa que não é totalmente capaz de digerir o açúcar...
Equilibrada e variada
Idosa acompanhada por enfermeira à hora da refeição
As necessidades calóricas diminuem com a idade. No entanto, é fundamental que continue a fazer uma alimentação completa,...

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