Alimentação Receitas e Dietas

O que é permitido e o que é proibido
Prato com massa sem glúten
A doença celíaca é uma doença que danifica o aparelho digestivo, intestino delgado, interferindo com a absorção de nutrientes...
Longa mas interessante
A doença celíaca é uma doença que danifica o aparelho digestivo, intestino delgado, interferindo com a absorção de nutrientes...
Dicionário de A a Z
A castanha é um fruto que geralmente apresenta uma forma arredondada, e com uma cor que pode variar de conforme a sua variedade...
Será que funcionam?
Se existe algo tão popular como a comida e o acto de comer, esse algo são as dietas. Por todo o mundo vemos pessoas a fazer...
Algumas razões
Não é de facto estranho que muitos de nós gostemos de comer chocolate. Trata-se de um produto muito apetecível e utilizado em...
Consuma a quantidade adequada
Pão e trigo em cima de mesa
As fibras alimentares, mais recentemente também chamadas de complantix, designam um conjunto de substâncias existentes nos...
O que são?
As vitaminas são nutrientes indispensáveis ao crescimento e à manutenção da vida. Como o nosso organismo não tem a capacidade...
O que são?
Cerca de 4% do nosso peso corporal corresponde à existência de minerais. Estes compostos desempenham as mais diversas funções e...
Uso adequado
Gorduras alimentares
Quando sobreaquecidas, as gorduras alimentares degradam-se dando origem à formação de compostos prejudiciais à saúde.
Diminua o seu consumo
Já desde 2000 a.C. que se usa o sal como forma de preservar carne, peixe, vegetais e para preparar iguarias como azeitonas...

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