Alimentação, Receitas e Dietas

O que são?
As vitaminas são nutrientes indispensáveis ao crescimento e à manutenção da vida. Como o nosso organismo não tem a capacidade...
O que são?
Cerca de 4% do nosso peso corporal corresponde à existência de minerais. Estes compostos desempenham as mais diversas funções e...
Uso adequado
Gorduras alimentares
Quando sobreaquecidas, as gorduras alimentares degradam-se dando origem à formação de compostos prejudiciais à saúde.
Diminua o seu consumo
Já desde 2000 a.C. que se usa o sal como forma de preservar carne, peixe, vegetais e para preparar iguarias como azeitonas...
Aumente o seu consumo
Vegetais
A Organização Mundial da Saúde recomenda um consumo mínimo de 400g de frutos, legumes e hortaliças por dia.
Conselhos práticos
Mulher a comer massa com natas
Uma alimentação com a ingestão de alimentos com alto teor de gordura pode provocar níveis de colesterol alto, aterosclerose,...

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