O despacho, publicado esta sexta-feira, 6 de julho, responde a uma proposta feita pela Ordem dos Nutricionistas, em 2016, para a sustentabilidade do Serviço Nacional de Saúde (SNS). Neste sentido em 2017 o Ministério da Saúde criou um grupo de trabalho com o objetivo de garantir o fornecimento de uma alimentação nutricionalmente adequada. Este grupo teve a incumbência de elaborar as recomendações para a avaliação do risco nutricional.

“Este despacho é mais uma vitória para a saúde dos portugueses e espelha o trabalho que os nutricionistas têm vindo a desenvolver na luta contra a desnutrição hospitalar”, afirma Alexandra Bento, Bastonária da Ordem dos Nutricionistas.

A partir de agora, todos os hospitais devem aplicar ferramentas de identificação do risco nutricional, desenvolver um modelo uniforme de identificação deste risco, e promover o suporte nutricional adequado à recuperação dos doentes. Todos estes processos deverão ser realizados com trabalho de equipa entre os diferentes profissionais.

Para Alexandra Bento “se a desnutrição for precocemente diagnosticada e fizermos uma intervenção nutricional atempada, vamos reduzir complicações, tempos de internamento e custos.”

A Ordem dos Nutricionistas tem vindo a alertar para a necessidade de implementação efetiva do rastreio do risco nutricional em doentes internados, considerando que a desnutrição é um grave problema de saúde, com implicações na recuperação, na duração do internamento e nos seus custos associados.

Recorde-se que, em junho, a Ordem lançou uma Norma de Orientação Profissional (NOP) para avaliar o estado nutricional das crianças nos hospitais e intervir adequadamente, lembrando que mais de metade destes utentes em internamento hospitalar poderão estar em risco nutricional.

Já esta semana, o governo publicou um outro despacho que estipula que todas as unidades de saúde do SNS deverão ter um serviço de nutrição.