A Smithfield Foods indicou, numa nota de imprensa, citada pela agência noticiosa AP, que a nova empresa subsidiária se chama Smithfield Bioscience.

A companhia, que foi comprada em 2013 por uma empresa subsidiária do grupo chinês WH Group, já vende produtos derivados para empresas que fabricam medicamentos e suplementos alimentares. Alguns dos fármacos servem para tratar problemas de indigestão, da tiroide e coágulos de sangue.

A Smithfield Bioscience faz parte do grupo de organizações que está a estudar formas de substituir tecido de órgãos para soldados feridos, numa iniciativa financiada em parte pelo Departamento de Defesa norte-americano.

A nova empresa trabalha igualmente com as universidades de Harvard e Columbia na investigação e no desenvolvimento de imunoterapias.