Energia (kcal): 91.77
Energia (kJ): 384
Água (g): 78
Proteínas (g): 17.8
Gordura (g): 2.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 38
Retinol (vit. A total) (mg): 0.009
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 9
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 19
a-tocoferol (mg): 0.13
Tiamina (mg): 0.091
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.3
Niacina (mg): 4
Triptofano/60 (mg): 3.3
vit B6 (mg): 0.28
vit B12 (mg): 1.9
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8.2
Cinza (g): 1.3
Na (g): 41
K (g): 396
Ca (g): 20
P (g): 245
Mg (g): 24
Fe (g): 0.2
Zn (g): 0.6