Energia (kcal): 158
Energia (kJ): 659
Água (g): 68.9
Proteínas (g): 18.9
Gordura (g): 9.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.29
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 28
Retinol (vit. A total) (mg): 0.012
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 12
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 17
a-tocoferol (mg): 0.25
Tiamina (mg): 0.009
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.7
Niacina (mg): 6.2
Triptofano/60 (mg): 3.5
vit B6 (mg): 0.41
vit B12 (mg): 10
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 24
Cinza (g): 1.6
Na (g): 65
K (g): 404
Ca (g): 70
P (g): 296
Mg (g): 29
Fe (g): 1.7
Zn (g): 1.7