Energia (kcal): 174.45
Energia (kJ): 730
Água (g): 65.7
Proteínas (g): 22
Gordura (g): 9.6
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.29
Ácido linoleico (g): 0.3
Colesterol (mg): 60
Retinol (vit. A total) (mg): 0.009
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 9
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 9.8
a-tocoferol (mg): 2.2
Tiamina (mg): 0.009
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.6
Niacina (mg): 5.5
Triptofano/60 (mg): 4.1
vit B6 (mg): 0.19
vit B12 (mg): 13
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 15
Cinza (g): 2
Na (g): 46
K (g): 321
Ca (g): 47
P (g): 223
Mg (g): 28
Fe (g): 2.6
Zn (g): 1.4