Energia (kcal): 247.1
Energia (kJ): 1034
Água (g): 55.6
Proteínas (g): 23
Gordura (g): 15.6
Total HC disponíveis (g): 3.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 3.9
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 3.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.1
Ácidos gordos saturados (g): 4.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.422
Ácido linoleico (g): 2.3
Colesterol (mg): 39
Retinol (vit. A total) (mg): 0.045
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 45
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 20
a-tocoferol (mg): 2.4
Tiamina (mg): 0.009
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.2
Niacina (mg): 4.9
Triptofano/60 (mg): 4.3
vit B6 (mg): 0.56
vit B12 (mg): 11
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 15
Cinza (g): 2.3
Na (g): 361
K (g): 383
Ca (g): 88
P (g): 347
Mg (g): 35
Fe (g): 1.1
Zn (g): 1.9