Energia (kcal): 272.67
Energia (kJ): 1141
Água (g): 57
Proteínas (g): 20.7
Gordura (g): 21.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 7.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 45
Retinol (vit. A total) (mg): 0.065
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 65
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 11
a-tocoferol (mg): 5.3
Tiamina (mg): 0.17
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.9
Niacina (mg): 3
Triptofano/60 (mg): 3.9
vit B6 (mg): 0.34
vit B12 (mg): 1.3
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8.4
Cinza (g): 1.1
Na (g): 148
K (g): 234
Ca (g): 61
P (g): 216
Mg (g): 26
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.8