Energia (kcal): 188.79
Energia (kJ): 790
Água (g): 64.8
Proteínas (g): 20.1
Gordura (g): 11.8
Total HC disponíveis (g): 0.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.6
Mono + dissacáridos (g): 0.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0.3
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.1
Ácidos gordos saturados (g): 3.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.061
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 62
Retinol (vit. A total) (mg): 0.046
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 46
Caroteno (mg): 10
Vit. D (µg): 5
a-tocoferol (mg): 0.34
Tiamina (mg): 0.25
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.7
Niacina (mg): 2.9
Triptofano/60 (mg): 3.8
vit B6 (mg): 0.47
vit B12 (mg): 1.3
vit. C (mg): 1
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 2.7
Na (g): 412
K (g): 398
Ca (g): 60
P (g): 260
Mg (g): 43
Fe (g): 0.5
Zn (g): 1.4