Energia (kcal): 73.13
Energia (kJ): 306
Água (g): 83.1
Proteínas (g): 15.6
Gordura (g): 1.2
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 64
Retinol (vit. A total) (mg): 0.003
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 3
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.73
Tiamina (mg): 0.022
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.6
Niacina (mg): 1.3
Triptofano/60 (mg): 3.3
vit B6 (mg): 0.067
vit B12 (mg): 1.3
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 12
Cinza (g): 0.9
Na (g): 259
K (g): 236
Ca (g): 13
P (g): 165
Mg (g): 43
Fe (g): 0.7
Zn (g): 1.3