Energia (kcal): 171.34
Energia (kJ): 717
Água (g): 65.8
Proteínas (g): 20.3
Gordura (g): 8.8
Total HC disponíveis (g): 2.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 2.9
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 2.6
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 4
Colesterol (mg): 22
Retinol (vit. A total) (mg): 0.007
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 7
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.6
a-tocoferol (mg): 2.6
Tiamina (mg): 0.084
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5.2
Niacina (mg): 1.4
Triptofano/60 (mg): 3.8
vit B6 (mg): 0.087
vit B12 (mg): 0.33
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 20
Cinza (g): 2.7
Na (g): 867
K (g): 437
Ca (g): 26
P (g): 242
Mg (g): 36
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.7