Energia (kcal): 107.78
Energia (kJ): 451
Água (g): 76.2
Proteínas (g): 19.5
Gordura (g): 3.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 26
Retinol (vit. A total) (mg): 0.007
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 7
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.8
a-tocoferol (mg): 0.51
Tiamina (mg): 0.094
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.9
Niacina (mg): 1.3
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.1
vit B12 (mg): 0.66
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 22
Cinza (g): 1.4
Na (g): 140
K (g): 368
Ca (g): 16
P (g): 190
Mg (g): 27
Fe (g): 1
Zn (g): 0.6