Energia (kcal): 109.69
Energia (kJ): 459
Água (g): 75.8
Proteínas (g): 18.9
Gordura (g): 3.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 23
Retinol (vit. A total) (mg): 0.006
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 6
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.1
a-tocoferol (mg): 0.62
Tiamina (mg): 0.052
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.3
Niacina (mg): 0.82
Triptofano/60 (mg): 3.5
vit B6 (mg): 0.042
vit B12 (mg): 0.72
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 25
Cinza (g): 1.4
Na (g): 242
K (g): 334
Ca (g): 20
P (g): 198
Mg (g): 39
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.7