Energia (kcal): 169.91
Energia (kJ): 711
Água (g): 67
Proteínas (g): 19.1
Gordura (g): 9.8
Total HC disponíveis (g): 1.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.4
Mono + dissacáridos (g): 1.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.2
Fibra alimentar (g): 0.6
Ácidos gordos saturados (g): 3.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.058
Ácido linoleico (g): 1.7
Colesterol (mg): 85
Retinol (vit. A total) (mg): 0.02
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 20
Caroteno (mg): 107
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 0.7
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.8
Niacina (mg): 4.2
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.31
vit B12 (mg): 1.4
vit. C (mg): 6
Folatos (mg): 18
Cinza (g): 2.36
Na (g): 506
K (g): 383
Ca (g): 26
P (g): 199
Mg (g): 28
Fe (g): 1.9
Zn (g): 3