Energia (kcal): 209
Energia (kJ): 874
Água (g): 61.3
Proteínas (g): 23.9
Gordura (g): 12.6
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 4.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.075
Ácido linoleico (g): 2.1
Colesterol (mg): 99
Retinol (vit. A total) (mg): 0.016
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 16
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.52
a-tocoferol (mg): 0.5
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 10
Niacina (mg): 5.9
Triptofano/60 (mg): 4.5
vit B6 (mg): 0.27
vit B12 (mg): 2.3
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 17
Cinza (g): 2.23
Na (g): 487
K (g): 366
Ca (g): 21
P (g): 221
Mg (g): 29
Fe (g): 2.1
Zn (g): 3.8