Energia (kcal): 110.88
Energia (kJ): 464
Água (g): 74.4
Proteínas (g): 20.5
Gordura (g): 3.2
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 29
Retinol (vit. A total) (mg): 0.026
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 26
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 2.4
a-tocoferol (mg): 1.4
Tiamina (mg): 0.009
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5.9
Niacina (mg): 2.1
Triptofano/60 (mg): 3.8
vit B6 (mg): 0.16
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8.5
Cinza (g): 2.3
Na (g): 475
K (g): 361
Ca (g): 18
P (g): 208
Mg (g): 33
Fe (g): 0.1
Zn (g): 0.6