Energia (kcal): 259.29
Energia (kJ): 1085
Água (g): 52.8
Proteínas (g): 24.2
Gordura (g): 16.6
Total HC disponíveis (g): 3.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 3.5
Mono + dissacáridos (g): 0.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 3.1
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.1
Ácidos gordos saturados (g): 1.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.029
Ácido linoleico (g): 8.1
Colesterol (mg): 36
Retinol (vit. A total) (mg): 0.027
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 27
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 2.6
a-tocoferol (mg): 7.1
Tiamina (mg): 0.009
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.8
Niacina (mg): 2.3
Triptofano/60 (mg): 4.5
vit B6 (mg): 0.16
vit B12 (mg): 2.3
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 2.6
Na (g): 437
K (g): 428
Ca (g): 22
P (g): 249
Mg (g): 40
Fe (g): 0.2
Zn (g): 0.8