Pargo mulato cozido

Energia (kcal): 85.07
Energia (kJ): 356
Água (g): 78.3
Proteínas (g): 19
Gordura (g): 1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 37
Retinol (vit. A total) (mg): 0.006
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 6
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.92
a-tocoferol (mg): 2.1
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5
Niacina (mg): 1.2
Triptofano/60 (mg): 3.5
vit B6 (mg): 0.17
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6.8
Cinza (g): 1.7
Na (g): 341
K (g): 298
Ca (g): 10
P (g): 173
Mg (g): 37
Fe (g): 0.5
Zn (g): 0.9

Calorias: 
85.07