Energia (kcal): 127.61
Energia (kJ): 534
Água (g): 74
Proteínas (g): 15.6
Gordura (g): 6.7
Total HC disponíveis (g): 1.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.3
Mono + dissacáridos (g): 1.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0.1
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.5
Ácidos gordos saturados (g): 0.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.5
Colesterol (mg): 31
Retinol (vit. A total) (mg): 0.023
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 23
Caroteno (mg): 111
Vit. D (µg): 6.5
a-tocoferol (mg): 1.4
Tiamina (mg): 0.2
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.1
Niacina (mg): 4.1
Triptofano/60 (mg): 3
vit B6 (mg): 0.4
vit B12 (mg): 1.3
vit. C (mg): 5
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 1.9
Na (g): 379
K (g): 460
Ca (g): 13
P (g): 216
Mg (g): 34
Fe (g): 0.9
Zn (g): 0.7