Maruca crua

Energia (kcal): 69.78
Energia (kJ): 292
Água (g): 81.7
Proteínas (g): 17.2
Gordura (g): 0.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 28
Retinol (vit. A total) (mg): 0.009
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 9
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 0.13
Tiamina (mg): 0.044
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.9
Niacina (mg): 0.67
Triptofano/60 (mg): 3.2
vit B6 (mg): 0.067
vit B12 (mg): 0.48
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6.8
Cinza (g): 1
Na (g): 121
K (g): 261
Ca (g): 25
P (g): 181
Mg (g): 25
Fe (g): 0.2
Zn (g): 0.7

Calorias: 
69.78