Energia (kcal): 159.16
Energia (kJ): 666
Água (g): 65.9
Proteínas (g): 23.1
Gordura (g): 6.2
Total HC disponíveis (g): 2.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 2.9
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 2.6
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.1
Ácidos gordos saturados (g): 0.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.014
Ácido linoleico (g): 3.9
Colesterol (mg): 53
Retinol (vit. A total) (mg): 0.005
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 5
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 10
a-tocoferol (mg): 3.6
Tiamina (mg): 0.092
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.4
Niacina (mg): 3.1
Triptofano/60 (mg): 4.3
vit B6 (mg): 0.28
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 2.1
Na (g): 416
K (g): 400
Ca (g): 26
P (g): 239
Mg (g): 37
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.8