Energia (kcal): 100
Energia (kJ): 416
Água (g): 76.8
Proteínas (g): 18.8
Gordura (g): 2.7
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.02
Colesterol (mg): 36
Retinol (vit. A total) (mg): 0.019
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 19
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 15
a-tocoferol (mg): 0.7
Tiamina (mg): 0.046
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.1
Niacina (mg): 2.6
Triptofano/60 (mg): 3.5
vit B6 (mg): 0.41
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 15
Cinza (g): 1.5
Na (g): 104
K (g): 369
Ca (g): 7
P (g): 256
Mg (g): 32
Fe (g): 0.4
Zn (g): 0.7