Energia (kcal): 108.25
Energia (kJ): 453
Água (g): 74.8
Proteínas (g): 19.2
Gordura (g): 3.5
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 36
Retinol (vit. A total) (mg): 0.019
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 19
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 15
a-tocoferol (mg): 0.8
Tiamina (mg): 0.038
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.1
Niacina (mg): 2.5
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.31
vit B12 (mg): 0.87
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 15
Cinza (g): 2.3
Na (g): 364
K (g): 342
Ca (g): 6
P (g): 251
Mg (g): 41
Fe (g): 0.4
Zn (g): 0.8