Energia (kcal): 110
Energia (kJ): 458
Água (g): 76.1
Proteínas (g): 14.5
Gordura (g): 5.1
Total HC disponíveis (g): 1.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.5
Mono + dissacáridos (g): 1.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.2
Fibra alimentar (g): 0.5
Ácidos gordos saturados (g): 0.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.004
Ácido linoleico (g): 1.3
Colesterol (mg): 28
Retinol (vit. A total) (mg): 0.031
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 31
Caroteno (mg): 99
Vit. D (µg): 10
a-tocoferol (mg): 2.1
Tiamina (mg): 0.065
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.9
Niacina (mg): 2.2
Triptofano/60 (mg): 2.7
vit B6 (mg): 0.33
vit B12 (mg): 0.69
vit. C (mg): 5
Folatos (mg): 15
Cinza (g): 2.1
Na (g): 378
K (g): 388
Ca (g): 15
P (g): 207
Mg (g): 30
Fe (g): 0.6
Zn (g): 0.6