Energia (kcal): 120.68
Energia (kJ): 505
Água (g): 69.9
Proteínas (g): 25.9
Gordura (g): 1.9
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 47
Retinol (vit. A total) (mg): 0.063
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 63
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 8.4
a-tocoferol (mg): 3.5
Tiamina (mg): 0.03
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.5
Niacina (mg): 1.4
Triptofano/60 (mg): 5.1
vit B6 (mg): 0.32
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6.4
Cinza (g): 2.3
Na (g): 471
K (g): 343
Ca (g): 24
P (g): 197
Mg (g): 35
Fe (g): 0.7
Zn (g): 0.7