Energia (kcal): 104.91
Energia (kJ): 439
Água (g): 75.6
Proteínas (g): 19.7
Gordura (g): 2.9
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 36
Retinol (vit. A total) (mg): 0.015
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 15
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 4.1
a-tocoferol (mg): 0.37
Tiamina (mg): 0.15
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.7
Niacina (mg): 5
Triptofano/60 (mg): 3.7
vit B6 (mg): 0.36
vit B12 (mg): 5.7
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 15
Cinza (g): 1.4
Na (g): 80
K (g): 403
Ca (g): 69
P (g): 263
Mg (g): 33
Fe (g): 1.2
Zn (g): 1.2