Com a implementação deste dia, a Ordem pretende que seja reconhecido publicamente o contributo e o papel dos nutricionistas portugueses para a sociedade, nas suas diferentes áreas de atuação, e junto de diversos grupos populacionais, com vista à promoção da saúde e à prevenção da doença, através da alimentação.

"O nutricionista é um profissional de saúde que dirige a sua prática em torno do bem-estar da população. É inestimável o seu valor e função social, pelo que para nós é imprescindível o reconhecimento público do ser valor no nosso país, através da criação deste dia”, salienta Alexandra Bento, Bastonária da Ordem dos Nutricionistas.

A data escolhida para a instituição do “Dia do Nutricionista” assinala igualmente a criação da Ordem dos Nutricionistas, após a publicação da Lei n.º 51/2010. Pretende-se que seja, já a partir de 2020, uma comemoração do contributo do nutricionista no nosso país.

A petição está disponível na página da Ordem dos Nutricionista.