Xeroftalmia ou olho seco é uma doença muito comum, caracterizada pela não-produção de lágrimas. Manifesta-se com ardor, sensação de corpo estranho, visão enevoada ou lacrimejo. Desenvolve a opacidade da córnea e provoca a secura das conjuntivas, que perdem o brilho e se tornam esbranquiçadas. É uma das causas mais frequentes de cegueira nos trópicos. Geralmente é crónico e bilateral (atinge os dois olhos).
As causas são diversas e pode dever-se a doenças do tecido conjuntivo, determinados fármacos, doenças das glândulas lacrimais ou carência de vitamina A na alimentação.
Existem casos sem causa conhecida (idiopáticos) geralmente em mulheres após a menopausa.