Vitela Peito magro estufado com margarina e óleo alimentar

Energia (kcal): 202.65
Energia (kJ): 848
Água (g): 61.5
Proteínas (g): 22.4
Gordura (g): 12.3
Total HC disponíveis (g): 0.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.6
Mono + dissacáridos (g): 0.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0.1
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.2
Ácidos gordos saturados (g): 4.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.45
Ácido linoleico (g): 1.8
Colesterol (mg): 100
Retinol (vit. A total) (mg): 0.013
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 13
Caroteno (mg): 24
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 1.6
Tiamina (mg): 0.23
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 6.1
Triptofano/60 (mg): 4.8
vit B6 (mg): 0.26
vit B12 (mg): 0.94
vit. C (mg): 1.6
Folatos (mg): 7.4
Cinza (g): 2.2
Na (g): 369
K (g): 518
Ca (g): 17
P (g): 277
Mg (g): 29
Fe (g): 1.4
Zn (g): 3.8

Calorias: 
202.65