Vitela Lombo frito, sem molho

Energia (kcal): 195
Energia (kJ): 816
Água (g): 62.7
Proteínas (g): 24.9
Gordura (g): 10.6
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 4.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.429
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 102
Retinol (vit. A total) (mg): 0.011
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 11
Caroteno (mg): 6
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 0.11
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 7
Triptofano/60 (mg): 5.5
vit B6 (mg): 0.38
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6.4
Cinza (g): 1.8
Na (g): 201
K (g): 323
Ca (g): 17
P (g): 218
Mg (g): 22
Fe (g): 1.1
Zn (g): 4

Calorias: 
195.00