Vitela Lombo assado, sem molho

Energia (kcal): 150.79
Energia (kJ): 631
Água (g): 67.6
Proteínas (g): 25.1
Gordura (g): 5.6
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.49
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 121
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.11
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 7
Triptofano/60 (mg): 5.4
vit B6 (mg): 0.2
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6.4
Cinza (g): 1.71
Na (g): 175
K (g): 326
Ca (g): 17
P (g): 219
Mg (g): 23
Fe (g): 1.2
Zn (g): 4

Calorias: 
150.79