Energia (kcal): 159.16
Energia (kJ): 666
Água (g): 66.6
Proteínas (g): 24.3
Gordura (g): 6.9
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.248
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 94
Retinol (vit. A total) (mg): 0.011
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 11
Caroteno (mg): 6
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.14
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 6.8
Triptofano/60 (mg): 5.5
vit B6 (mg): 0.18
vit B12 (mg): 0.9
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5.8
Cinza (g): 2.2
Na (g): 197
K (g): 346
Ca (g): 15
P (g): 249
Mg (g): 24
Fe (g): 1.2
Zn (g): 4