Energia (kcal): 234
Energia (kJ): 979
Água (g): 54.5
Proteínas (g): 31.5
Gordura (g): 12
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 4.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.5
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 69
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.83
a-tocoferol (mg): 0.11
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 4
Triptofano/60 (mg): 6.7
vit B6 (mg): 0.3
vit B12 (mg): 1.9
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6.1
Cinza (g): 1.56
Na (g): 258
K (g): 321
Ca (g): 16
P (g): 311
Mg (g): 23
Fe (g): 2
Zn (g): 8.3