Energia (kcal): 218
Energia (kJ): 910
Água (g): 60.5
Proteínas (g): 21.4
Gordura (g): 13.9
Total HC disponíveis (g): 1.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.1
Mono + dissacáridos (g): 0.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0.4
Amido (g): 0.1
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.4
Ácidos gordos saturados (g): 4.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.45
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 72
Retinol (vit. A total) (mg): 0.021
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 21
Caroteno (mg): 70
Vit. D (µg): 0.62
a-tocoferol (mg): 0.82
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.9
Niacina (mg): 3.3
Triptofano/60 (mg): 4.6
vit B6 (mg): 0.28
vit B12 (mg): 1.4
vit. C (mg): 3.5
Folatos (mg): 9.6
Cinza (g): 2.02
Na (g): 437
K (g): 425
Ca (g): 20
P (g): 253
Mg (g): 27
Fe (g): 1.6
Zn (g): 5.4