Vaca Bife (valor médio de acém, alcatra e lombo) grelhado

Energia (kcal): 163.18
Energia (kJ): 682.83
Água (g): 65.4
Proteínas (g): 26.4
Gordura (g): 6.4
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.3
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 81
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.6
a-tocoferol (mg): 0.03
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 5.4
Triptofano/60 (mg): 5.6
vit B6 (mg): 0.52
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 18
Cinza (g): 1.8
Na (g): 188
K (g): 392
Ca (g): 11
P (g): 183
Mg (g): 27
Fe (g): 1.7
Zn (g): 4.6

Calorias: 
163.18