Energia (kcal): 195.72
Energia (kJ): 819
Água (g): 57.8
Proteínas (g): 1.8
Gordura (g): 8
Total HC disponíveis (g): 29.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 31.1
Mono + dissacáridos (g): 17.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 12.2
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2
Ácidos gordos saturados (g): 3.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.36
Ácido linoleico (g): 1.4
Colesterol (mg): 3
Retinol (vit. A total) (mg): 0.037
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 37
Caroteno (mg): 53
Vit. D (µg): 0.34
a-tocoferol (mg): 0.52
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.6
Niacina (mg): 0.3
Triptofano/60 (mg): 0.3
vit B6 (mg): 0.03
vit B12 (mg): 0.005
vit. C (mg): 7
Folatos (mg): 4
Cinza (g): 1.1
Na (g): 120
K (g): 100
Ca (g): 27
P (g): 30
Mg (g): 6
Fe (g): 0.5
Zn (g): 0.2