Energia (kcal): 46.12
Energia (kJ): 193
Água (g): 88.5
Proteínas (g): 2.9
Gordura (g): 1.2
Total HC disponíveis (g): 5.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 6.3
Mono + dissacáridos (g): 0.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 4.8
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.7
Ácidos gordos saturados (g): 0.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 2
Retinol (vit. A total) (mg): 0.009
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 9
Caroteno (mg): 63
Vit. D (µg): 0.14
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.045
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.88
Niacina (mg): 0.38
Triptofano/60 (mg): 0.5
vit B6 (mg): 0.057
vit B12 (mg): 0.065
vit. C (mg): 4
Folatos (mg): 5.1
Cinza (g): 0.9
Na (g): 243
K (g): 105
Ca (g): 12
P (g): 36
Mg (g): 9
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.2