Shortening para pastelaria

Energia (kcal): 877.51
Energia (kJ): 3672
Água (g): 0
Proteínas (g): 0
Gordura (g): 97.5
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 86.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.07
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0
Niacina (mg): 0
Triptofano/60 (mg): 0
vit B6 (mg): 0
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 0
Cinza (g): 0
Na (g): 0
K (g): 0
Ca (g): 0
P (g): 0
Mg (g): 0
Fe (g): 0
Zn (g): 0

Calorias: 
877.51