Salsicha tipo Frankfurt

Energia (kcal): 177.56
Energia (kJ): 743
Água (g): 70
Proteínas (g): 9
Gordura (g): 14.7
Total HC disponíveis (g): 2.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 2.5
Mono + dissacáridos (g): 1.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 1.2
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.1
Ácidos gordos saturados (g): 4.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.03
Ácido linoleico (g): 1.4
Colesterol (mg): 46
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.3
Tiamina (mg): 0.15
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.5
Niacina (mg): 1.1
Triptofano/60 (mg): 1.4
vit B6 (mg): 0.1
vit B12 (mg): 0.75
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 1
Cinza (g): 2.6
Na (g): 1008
K (g): 61
Ca (g): 14
P (g): 99
Mg (g): 4
Fe (g): 1
Zn (g): 0.5

Calorias: 
177.56