Energia (kcal): 412.23
Energia (kJ): 1725
Água (g): 32.6
Proteínas (g): 20.5
Gordura (g): 36.7
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 12.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 14.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.11
Ácido linoleico (g): 3.6
Colesterol (mg): 84
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.7
a-tocoferol (mg): 0.3
Tiamina (mg): 0.35
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.4
Niacina (mg): 5
Triptofano/60 (mg): 4.4
vit B6 (mg): 0.41
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 3
Cinza (g): 9.5
Na (g): 4336
K (g): 575
Ca (g): 27
P (g): 235
Mg (g): 36
Fe (g): 1.7
Zn (g): 3