Energia (kcal): 381
Energia (kJ): 1592
Água (g): 33.8
Proteínas (g): 14.4
Gordura (g): 25.2
Total HC disponíveis (g): 23.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 25.6
Mono + dissacáridos (g): 2.5
Ácidos orgânicos (g): 0.07
Álcool (g): 0
Amido (g): 20.9
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.8
Ácidos gordos saturados (g): 12.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 7.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.295
Ácido linoleico (g): 3
Colesterol (mg): 138
Retinol (vit. A total) (mg): 0.162
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 162
Caroteno (mg): 51
Vit. D (µg): 0.43
a-tocoferol (mg): 0.8
Tiamina (mg): 0.09
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.3
Niacina (mg): 1
Triptofano/60 (mg): 3.3
vit B6 (mg): 0.12
vit B12 (mg): 0.41
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8.6
Cinza (g): 2.4
Na (g): 623
K (g): 192
Ca (g): 225
P (g): 234
Mg (g): 25
Fe (g): 1.1
Zn (g): 1.9