Energia (kcal): 406.97
Energia (kJ): 1703
Água (g): 19.4
Proteínas (g): 6.7
Gordura (g): 18.2
Total HC disponíveis (g): 53.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 57.7
Mono + dissacáridos (g): 27.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 26.4
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1
Ácidos gordos saturados (g): 9.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.594
Ácido linoleico (g): 1.1
Colesterol (mg): 162
Retinol (vit. A total) (mg): 0.17
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 170
Caroteno (mg): 7
Vit. D (µg): 0.5
a-tocoferol (mg): 1.1
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.1
Niacina (mg): 0.4
Triptofano/60 (mg): 1.7
vit B6 (mg): 0.08
vit B12 (mg): 0.7
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 0.9
Na (g): 267
K (g): 89
Ca (g): 36
P (g): 183
Mg (g): 17
Fe (g): 1.1
Zn (g): 0.8