Energia (kcal): 389.2
Energia (kJ): 1628.62
Água (g): 36.5
Proteínas (g): 25.5
Gordura (g): 31.5
Total HC disponíveis (g): 0.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.2
Mono + dissacáridos (g): 0.2
Ácidos orgânicos (g): 1
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 16.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 7.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.29
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 81
Retinol (vit. A total) (mg): 0.285
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 285
Caroteno (mg): 10
Vit. D (µg): 0.24
a-tocoferol (mg): 0.53
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.8
Niacina (mg): 0.8
Triptofano/60 (mg): 6
vit B6 (mg): 0.11
vit B12 (mg): 1.4
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 38
Cinza (g): 5.3
Na (g): 792
K (g): 90
Ca (g): 815
P (g): 585
Mg (g): 59
Fe (g): 0.8
Zn (g): 3.1