Energia (kcal): 357.98
Energia (kJ): 1498
Água (g): 37
Proteínas (g): 31.5
Gordura (g): 25.7
Total HC disponíveis (g): 0.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.2
Mono + dissacáridos (g): 0.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 13.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.16
Ácido linoleico (g): 0.8
Colesterol (mg): 69
Retinol (vit. A total) (mg): 0.243
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 243
Caroteno (mg): 182
Vit. D (µg): 0.21
a-tocoferol (mg): 0.49
Tiamina (mg): 0.32
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8
Niacina (mg): 0.6
Triptofano/60 (mg): 7.4
vit B6 (mg): 0.1
vit B12 (mg): 2.4
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 45
Cinza (g): 5.5
Na (g): 991
K (g): 109
Ca (g): 870
P (g): 525
Mg (g): 44
Fe (g): 0.9
Zn (g): 2.5