Energia (kcal): 316.21
Energia (kJ): 1323.19
Água (g): 45.3
Proteínas (g): 26
Gordura (g): 23.4
Total HC disponíveis (g): 0.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.2
Mono + dissacáridos (g): 0.2
Ácidos orgânicos (g): 0.3
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 12.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.06
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 69
Retinol (vit. A total) (mg): 0.268
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 268
Caroteno (mg): 201
Vit. D (µg): 0.18
a-tocoferol (mg): 0.44
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.5
Niacina (mg): 0.4
Triptofano/60 (mg): 6.1
vit B6 (mg): 0.088
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 39
Cinza (g): 4.82
Na (g): 850
K (g): 100
Ca (g): 800
P (g): 510
Mg (g): 40
Fe (g): 0.8
Zn (g): 5.3