Energia (kcal): 253.79
Energia (kJ): 1062
Água (g): 56.3
Proteínas (g): 19.2
Gordura (g): 19.6
Total HC disponíveis (g): 0.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.2
Mono + dissacáridos (g): 0.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 10.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.89
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 75
Retinol (vit. A total) (mg): 0.216
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 216
Caroteno (mg): 241
Vit. D (µg): 0.16
a-tocoferol (mg): 0.54
Tiamina (mg): 0.03
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5.7
Niacina (mg): 1.2
Triptofano/60 (mg): 4.5
vit B6 (mg): 0.2
vit B12 (mg): 0.97
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 50
Cinza (g): 4.57
Na (g): 576
K (g): 89
Ca (g): 300
P (g): 225
Mg (g): 19
Fe (g): 1
Zn (g): 2.4