Energia (kcal): 312.68
Energia (kJ): 1308.23
Água (g): 48.3
Proteínas (g): 21
Gordura (g): 25
Total HC disponíveis (g): 0.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.1
Mono + dissacáridos (g): 0.1
Ácidos orgânicos (g): 1.1
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 13.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.02
Ácido linoleico (g): 0.8
Colesterol (mg): 88
Retinol (vit. A total) (mg): 0.21
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 210
Caroteno (mg): 70
Vit. D (µg): 0.2
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5.5
Niacina (mg): 0.6
Triptofano/60 (mg): 4.9
vit B6 (mg): 0.082
vit B12 (mg): 0.37
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 31
Cinza (g): 4.4
Na (g): 896
K (g): 76
Ca (g): 540
P (g): 420
Mg (g): 50
Fe (g): 0.7
Zn (g): 2.6